Guacamole fait maison
Recette de dernière minute : si on vous demande de ramener quelque chose pour l’apéro, la meilleure solution qui s’offre à vous reste le guacamole (fait maison !).
Recette de la brioche au beurre
(Pâte à brioche sans robot) Et voilà pour la recette de la brioche au beurre pour celles et ceux qui n'ont pas de robot ! Cette recette sort de la Bible culinaire, La cuisine de référence de Maincent-Morel, vous l'aurez compris ! Je l'ai arrangée à ma sauce et j'ai...
Macédoine de légumes et mayonnaise maison
Cet article fait suite à celui qui expliquait comment couper des légumes en dés . Vous trouverez dans les instructions comment faire une mayonnaise maison.
Tartinade d’artichauts à la ricotta, noix de cajou et citron
Cette recette de tartinade d'artichauts ne devait pas exister puisqu'à la place, il devait y avoir ma toute première brioche au beurre. Je l'aurais dégustée avec un bon café. Sauf que l'adversité a frappé et j'ai lamentablement raté la pâte en tuant les levures avec...
Recette du pain perdu
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain perdu toute simple avec du lait végétal.
Clafoutis salé aux tomates, chèvre, basilic
Ce week-end, je reviens avec une recette toute simple, faite en catastrophe : un clafoutis salé. Ma bouteille de gaz a rendu l’âme au mauvais moment et merci, Oh puissance céleste, mon four est électrique.
Comment couper des légumes en dés ?
Couper des légumes en dés (macédoine, brunoise) Voilà le premier article de la section Comme un chef. Je faisais une macédoine de légumes, donc je me suis dit que ce serait un bon commencement de faire un article sur le taillage des légumes. C'est un peu la base, et...
Salade de pâtes aux courgettes, ricotta et menthe
Recette quand on a pas le temps. Salut les visiteurs, Quand j'ai la flemme de préparer quelque chose à manger, je m'en remets aux pâtes, naturellement. Il me restait aussi des courgettes du potager…Ah, les courgettes. Quatre plans de courgettes suffisent amplement à...
Infusion glacée lavande, miel, citron
En ce temps pluvieux, j’ai eu envie d’une boisson rafraîchissante, pour être en phase avec les températures de la vallée de l’Ubaye…
Soupe froide de carottes et chèvre frais mariné
Si vous avez trop de carottes dans votre frigo, voilà une recette facile à faire, saine et délicieuse, rien que ça !
Welcome
Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Cras justo odio, dapibus ac facilisis.
Browse
GRAB MY FREE
Ready to level up your small business game?
Vivamus sagittis lacus vel augue laoreet rutrum faucibus dolor auctor.